2026年2月25日水曜日

YKベーキングカンパニーの食パン

ご試食用サンプルを頂く

バター香る もちふわ 

発酵種 ルヴァン種

6枚切り1枚

脂質2.2g




いつも食べている食パンは

山崎製パンのモーニングスター

発酵種 ルヴァン

8枚切り1枚

脂質1.4g


味の違いがよくわからない。

脂質の点からモーニングスターを買い続けるだろう。


今日の一句

梅咲けど鶯なけど一人かな 小林一茶

おめさけどうぐいすなけどひとりかな こばやしいっさ

季語・梅/鶯    (春)

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